Los menús especiales de la Fira de Morella se pueden disfrutar durante septiembre
Durante todo el mes de septiembre, media docena de restaurantes de Morella mantienen un menú especial dedicado a la excelente carne que se produce en esta zona. Carne de vacuno, de porcino y de ovino, reconocida por su calidad, así como subproductos y elaborados que se fabrican, siguiendo las recetas tradicionales, en pequeñas empresas. Quesos, embutidos, curados, croquetas, patés… sabores que comienzan a comercializarse con la marca Productes Morella.
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