Los vinos de Castellón compartirán protagonismo con los de Italia en el Encuentro Internacional del Vino de Benlloch

EL FIN DE SEMANA DEL 1 DE NOVIEMBRE
loquecuentaeselinterior.com / Benlloch / marts, 27 de octubre de 2015

Los vinos de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vins de la Terra de Castelló compartirán protagonismo con los caldos italianos durante los días 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre en la localidad de Benlloch. Durante todo el fin de semana expertos europeos del sector vitivinícola, encabezados por el gerente de calidad de la empresa Poderi delle Roche, Matteo Tamburini, y los representantes de las bodegas de las comarcas de Castellón participarán en un amplio abanico de actividades que incluye una cata de vinos de la región de Emilia Romagna (Italia) para profesionales y expertos del mundo del vino.

El tercer Encuentro Internacional del Vino de Benlloch (BIWM) se quiere convertir en un punto de intercambio de opiniones entre los bodegueros locales y los internacionales y en un acontecimiento de referencia para expertos de otros países. Durante todo el fin de semana se desplegará un amplio programa, donde destaca la mesa redonda del sábado 31, que abordará la posibilidad de que los empresarios del sector vitivinícola utilicen el aeropuerto de Vilanova-Benlloch como reclamo para desarrollar el enoturismo en la zona. Al mismo tiempo, el programa incluye dos conferencias para bodegueros y expertos donde el catedrático de la Universitat Politècnica de Valéncia Domingo Salazar hablará sobre las variedades vinícolas autóctonas, y la ingeniera agrícola italiana Eva Merloni analizará la influencia del cambio climático en las explotaciones vitivinícolas.
La programación del BIWM consolida la internacionalización de esta feria de larga tradición y la apuesta de futuro por la profesionalización del sector vitivinícola en Benlloch, uno de los principales productores de vino de las comarcas de Castellón, con el 30% de la producción de uva de la IGP, que llega a los 800.000 kilos anuales. 

Una de las novedades de esta edición es la puesta en marcha del Recinto del Vino y de Food Truck’s, con el que el Ayuntamiento quiere ampliar la oferta gastronómica y lúdica del certamen para atraer al público no profesional del sector, que podrá maridar los vinos de Castellón con los menús que ofrecen las ‘caravanas gourmet’. Este espacio se convertirá en un escaparate cultural y contará durante todo el fin de semana con un buen puñado de actividades musicales, teatrales y gastronómicas para amenizar la presencia de los visitantes. Actividades como catas de vino comentadas; la actuación del monologuista Pau Blanco; la interpretación de la obra Café solo, de la compañía La Cuca, o las actuaciones de bandas musicales como Tom Bombadil, The Veterans, Morrigans, o Toni Porcar y Ximo Montón. Además, con la intención de que toda la familia pueda disfrutar de las actividades programadas, el Ayuntamiento ha previsto una zona infantil con monitores, junto al Recinto del Vino y de Food Truck’s, donde también los más pequeños tendrán su espacio.

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