“Productes de Morella”, sinónimo de calidad y de apuesta por lo autóctono

"PRODUCTES DE MORELLA"
quehacerenmorella.com / Borriana (Castellón) / sábado, 22 de noviembre de 2014

El alcalde de Morella, Rhamsés Ripollés, junto a los productores que forman parte de “Productes de Morella” (Quesería El Pastor, Carns de Morella y Productes Adell- Proports) han presentado hoy en el Mercado municipal de Burriana esta novedosa iniciativa. En este lugar, “Productes de Morella” tiene también un punto de venta para hacer llegar la calidad de los productos de Els Ports a los vecinos de esta ciudad. En el acto han estado presentes el primer edil de esta localidad, José Ramón Calpe, concejales del ayuntamiento, el presidente de la Federación de Fallas de Burriana, Josep Nos, así como decenas de vecinos y vecinas de este municipio.

“Productes de Morella” es la apuesta por la potenciación de los productos autóctonos, dándoles un valor añadido e incrementando su comercialización. El acto ha servido para conocer los detalles de los productos que tienen esta distinción, degustarlos y conocer todos los detalles del punto de venta ubicado en este emblemático espacio. “Productes de Morella” también pretende incrementar las vías de comercialización de la gastronomía y productos morellanos, reconocidos por su calidad, a través de la distribución local y de distintos puntos de venta, como los que existen desde hace unos meses en los mercados centrales de Castellón y Burriana.

El primer edil morellano, Rhamsés Ripollés, señalaba que “esta iniciativa pretende potenciar nuestra industria agroalimentaria con una marca de calidad que dé un valor añadido a los productos de Morella, valorándose aún más en su lugar de producción e incrementándose su conocimiento fuera”. Además añadía que “la gastronomía y los productos de Morella son calidad, por ello hemos de reivindicarlos y potenciar su consumo, porque además, con el producto local, todos salimos ganando”.

. La apuesta por la calidad suma más reconocimientos
La Quesería El Pastor, que forma parte del proyecto “Productes de Morella”, ha obtenido esta semana dos prestigiosos premios internacionales más para sus quesos. En el World Cheese Awards, han obtenido una medalla de plata y una bronce. De esta forma, esta empresa continúa consiguiendo numerosas distinciones tanto a nivel nacional como internacional, que reconocen su apuesta por la calidad.
Esta semana, también se ha conocido que Morella es la localidad de la Comunidad Valenciana que cuenta con más restaurantes gurmet en la Guía Michelín. El Mesón del Pastor, Daluan y Vinatea son los tres establecimientos que han obtenido el prestigioso BIB Gourdmand. Sin duda, una nueva prueba de que tanto el sector público como el empresarial continúan trabajando con un claro horizonte de calidad.

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